发展干燥技术中存在什么问题

随着社会的发展，干燥机的种类也是越来越多，其用途非常广泛，包括了很多的领域，同时干燥技术的发展推动了整个行业的发展，不过还存在着一些问题，影响了未来的进步。

干燥技术问题：

1、干燥技术所依托的一些基础学科，主要是隶属于传递工程范畴的学科本身就具有实验科学的特点。例如，盘式干燥机的空气动力学的研究发展还要靠“风洞”实验来推动，就说明它还没有脱离实验科学的范畴，而这些基础学科自身的发展水平直接影响和决定了干燥技术的发展水平。

2、干燥技术问题：很多干燥过程是多种学科技术交汇进行的过程，牵涉面广、变化因素多、机理复杂。例如在喷雾干燥技术领域里，被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热空气的流向、流速有关。但这些参数由于传质、传热过程的进行，无时无刻不在发生着变化、而且初始状态时，无论是液滴的大小还是热空气的分布都不可能是均匀的。

3、被干燥物料的种类是多种多样的，其理化性质也是各不相同。不同的物料即使在相同的干燥条件下，其传质、传热的速率也可能有较大的差异。如果不加以区别对待，就有可能造成不尽人意的后果。例如某些中草药的干燥，虽然同属一种药材，只因为药材产地或收获期存在区别就须改变干燥条件，否则产品质量就会受到影响。

看完你觉得干燥技术在发展中还存在哪些问题？